Smokey Goodness, het ultieme BBQ boek, won in 2016 de titel Kookboek van het Jaar. En, terecht. Wat een mooi boek! Een ontzettend hip mannenboek, dat wel, maar ook voor mij, verwoed kampeerster en BBQ-ster, een aanwinst. Ik kan niet wachten tot het zomer is, maar eigenlijk schreeuwt alles in dit boek erom om ook … [Lees verder…]
Veel mensen eten al bewust minder vlees vanwege het dierenwelzijn en het milieu (en hun eigen gezondheid!), maar volledig overstappen op een veganistische levensstijl is wel een erg grote stap. Niet voor de Amsterdamse Jolijn Pelgrum. De verhalen uit de bio-industrie grepen haar erg aan, en langzamerhand begon ze meer en meer veganistisch te eten. … [Lees verder…]
Health coaches en diëtistes Janneke en Amande Koeman zijn twee zussen uit Noord-Holland met een passie voor gezonde voeding. Hun missie is: een gezond gewicht voor iedereen haalbaar maken, ook als je een drukke baan of een gezin hebt. Hun blog foodsisters.nl trekt maandelijks duizenden volgers en hun slanke weekmenu’s verschijnen regelmatig in de Libelle. … [Lees verder…]
Sinds 2007 organiseert de Amsterdamse Fusina Verloop de Kookboek van het Jaar-verkiezing en vanaf 2011 de Kookboeken7Daagse. Voor haar 10-jarig jubileum stelde ze dit jaar zelf een kookboek samen. Ze koos uit de prijswinnende boeken uit Nederland en België recepten voor een voor-, hoofd- en nagerecht. Van Het kliekjesboek van Puck Kerkhoven tot Echt eten van Jonathan … [Lees verder…]
Tijdens de Kookboeken 7daagse van 5 tot en met 13 november vond op 10 november de uitreiking plaats van Het Kookboek van het Jaar 2016. De winnaar werd bekendgemaakt voorafgaand aan een feestelijk walking dinner voor genodigden in de Grand Theatre boekhandel in Breda. Er waren 78 kookboekinzendingen voor deze felbegeerde prijs, die al voor de … [Lees verder…]
