Wat een prachtig boek hebben Nadia Zeroual en Merijn Tol gemaakt! Oogstrelend en lekkerbekkend mooi. Je wilt meteen al je vrienden uitnodigen en gaan koken om vervolgens een lange zondagmiddag in de tuin of een zwoele zomeravond met elkaar door te brengen. Stel je een lange tafel voor met kannen citroen-za’atarlimonade, schaaltjes verse amandelen en … [Lees verder…]
Dek je tafel met gesteven wit damast, haal je fonkelende kristallen wijnglazen tevoorschijn en poets je zilveren bestek… Inspiratie genoeg in het schitterend vormgegeven The story of a house/Die storie van ’n huis: Chateau de la Creuzette. Twee Zuid-Afrikaanse mannen hebben meer dan vijftien jaar geleden een vervallen kasteel in Frankrijk gekocht en dit langzamerhand opgeknapt. … [Lees verder…]
Wanneer haar echtgenoot ervandoor gaat, blijft de Siciliaanse Anciluzza achter met twee kleine kinderen. Ze gooit noodgedwongen het roer om en begint, om in haar levensonderhoud te kunnen voorzien, een winkeltje met typisch Siciliaanse producten In de ruimte achter de winkel kookt ze vissoep, kneedt ze het deeg voor ricottataartjes, laat ze de blanc-manger met … [Lees verder…]
September is de Kookmaand van Microkrediet voor Moeders. Organiseer in deze maand een etentje (of een high tea of picknick of pannenkoekenfestijn) voor vrienden, familie, collega´s of buren. Vraag de gasten een envelop met geld mee te brengen met een donatie voor Microkrediet voor Moeders, die daarmee de allerarmste vrouwen in Azië aan een lening … [Lees verder…]
