Angela Liddon is de oprichter van OhSheGlows.com, een bekroonde Canadese website met voedzame vegan (plantaardige) recepten. Onder veganisten is Angela Liddon net zo beroemd als Nigella Lawson. Veganisten (vegans) maken een bewuste keuze voor het welzijn van mens, dier en de planeet. Dit betekent dat ze geen vlees en vis, maar ook geen zuivelproducten, eieren, honing … [Lees verder…]
De Londense foodie Ella Woodward-Mills heeft al twee succesvolle kookboeken op haar naam staan: Deliciously Ella en Elke dag Deliciously Ella. Die boeken schreef ze nadat ze in 2011 een zeldzame ziekte had gekregen, waardoor ze niet langer dan een paar uur per dag uit bed kon. Omdat medicijnen niet hielpen, veranderde zij haar voedingspatroon: plantaardig, … [Lees verder…]
Heerlijk Antwerpen: de favoriete culinaire adressen van Alle Dagen Honger. Geen kookboek in de strikte zin van het woord, een boek zonder recepten zelfs, dus eigenlijk hoort dit boek niet thuis op Kookboekennieuws.nl. Maar, o, wat is dit een heerlijk boek vol culi-heerlijkheden! Enkele maanden geleden vertrok ik in een opwelling naar Antwerpen. Ik slenterde … [Lees verder…]
Dek je tafel met gesteven wit damast, haal je fonkelende kristallen wijnglazen tevoorschijn en poets je zilveren bestek… Inspiratie genoeg in het schitterend vormgegeven The story of a house/Die storie van ’n huis: Chateau de la Creuzette. Twee Zuid-Afrikaanse mannen hebben meer dan vijftien jaar geleden een vervallen kasteel in Frankrijk gekocht en dit langzamerhand opgeknapt. … [Lees verder…]
Verrukkelijk is een smakelijke feelgood roman die zich afspeelt in de foodscene van New York. Billie Breslin heeft haar school niet afgemaakt en ze kookt zelfs niet eens, waar ze zo haar redenen voor heeft. Maar, Billie heeft een perfecte smaakzin. Ze kan duizend-en-een smaken onderscheiden en herkennen in een gerecht. Billie vertrekt vanuit Californie … [Lees verder…]
